Het Bière de Beloeil is een amberkleurig hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Voor het eerst gebrouwen in1988, op vraag van de gemeente Beloeil, vermaard voor zijn kasteel, kent dit bier meer en meer succes. De kleur, smaak en de aroma’s zijn het resultaat van een brouwproces waarin een mengeling van 5 verschillende mouten wordt gebruikt. Bij het proeven zullen vooral de aroma’s van deze speciale mouten vermengd met fijne hopsoorten domineren. Dit vrij complex bier heeft een reële nagisting in de fles die zich nog maanden veder ontwikkeld in uw kelder. De productie werd in 2016 gestopt.
Degustatie
Te drinken op keldertemperatuur (12°c) te drinken, of lichtjes gekoeld als aperitief of begeleider van uw gerechten zoals kip met Bière de Beloeil met knapperige aardappeltjes.